| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 紫薯米糊热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡,相当于吹雪机106分钟消耗的热量270 | |||||
1、紫薯去皮洗净。
2、把紫薯切成小粒。
3、把大米洗净，和切好紫薯粒加适量清水浸泡一晚上。
4、把浸泡好的紫薯粒，大米和水一起加入豆浆机。
5、按米糊健即可。
6、倒入容器。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、益气力、补虚乏等功效；可与糙米、莲子、米面搭配；与香蕉、仔鸡、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、益脾胃、润肠通便等功效；可与枇杷、黑豆、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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