| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于铺瓷砖143分钟消耗的热量270 | |||||
1、带鱼这次买的有点小，因为大的看着不太好，放盐，五香粉，腌制一个小时
2、一个鸡蛋，加上少许面粉和水，一起搅拌，不要太浓稠，然后调汁一勺半生抽，半勺老抽，有的老抽上颜色特别重，可以自己掌握，半勺醋，少许糖，加上一勺水
3、然后热油，把糊糊跟带鱼搅拌了，在锅里炸一下，两面金黄就可
4、然后用剩下的油，炒葱姜蒜大料，可以放一个辣椒，炒出香味，然后放带鱼，加入事先调好的汁，闷15分钟，根据你调的汁多少，汤浓稠了就好
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、暖胃补虚、养肝补血等功效；可与豆腐丝、香干、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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