| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 薯条热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于酒保80分钟消耗的热量138 | |||||
1、马铃薯切条，放锅里煮二三分钟（水开后算时间），捞出，沥干水分。
2、油锅，油热后放入薯条先炸一遍，炸到稍微黄后，捞出，放一小会，再炸一遍，炸至金黄色就可以出锅了
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调中、利水消肿、降糖降脂等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与香雀、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
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