| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 肉烧饼热量/卡路里2795千卡 | |||

1、发面

2、炒油酥,油温偏高点下面粉

3、根据面的多少分次倒入,不要一次倒入面粉

4、全部倒入后火候要小点,炒到油酥有点干就可以了

5、炒好以后得油酥

6、放凉以后的油酥

7、这样就是最好用的油酥啦

8、拌肉馅,不要放蒜

9、把面擀开,铺满油酥,由下向上卷起来

10、分段,上下两头就掐死哦,然后就拧一两下麻花,压下来,就可以包入肉馅啦,这步骤省略了,满手的油

11、锅里放油开始啦,这个油有点多,呵呵

12、ok
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、茄子、萝卜搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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