| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 蒜蓉河虾热量/卡路里1663千卡 | |||
1、将河虾洗净,沥干水。
2、将蒜蓉,香菜切好备用。
3、油放锅中,待油热后,放入蒜蓉,炒香。
4、放入辣酱。
5、放入河虾,炒至近白色。(再多炒一会味道更好)

6、就完成啦!
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、促进消化、防心肌梗死等功效;可与枸杞、西兰花、豆苗搭配;与番茄、橙子、洋葱相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有护肝、预防感冒、温中健胃等功效;可与生菜、洋葱、醋搭配;与草菇、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
豆油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肠、驱虫等功效;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、防肿瘤等功效;可与玉米面、武昌鱼、粳米搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与猪肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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