| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛笋 | 克 | 192千卡 | 29千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 毛笋炖骨头热量/卡路里192千卡 | |||
1、毛笋剥皮,放在锅里煮下,这样可以减除涩味
2、骨头洗净皂水去除血水
3、然后加水,放入笋和骨头,大火煮开

4、煮开后,加入糖,黄酒,盐,酱油,再用中火煮半个小时即可。
毛笋的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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