腊肉爆苦瓜的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、调节内分泌、清热益气等功效；可与鸭蛋、青椒、兔肉搭配；与南瓜、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、防伤口感染、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、圆白菜、茄子搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

山茶油的热量899千卡（每100克）；具有利气、乌发、养颜等功效；