| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 玛格丽特小饼热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于高抬腿93分钟消耗的热量600 | |||||
1、备料
2、将黄油室温软化，加糖分打发成颜色略浅
3、加入过筛的熟鸡蛋黄，继续搅拌均匀
4、加入过筛的底粉和玉米淀粉，揉成面团
5、放入冰箱冷藏1小时
6、取出冷藏好的面团，按压成裂纹的小饼
7、烤箱预热10分，170°，烤15分钟-20分就可以啦。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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