| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 煎大明虾热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡,相当于滑雪机52分钟消耗的热量420 | |||||
1、大明虾洗净，背部划开，取出砂筋
2、平底锅烧热后，放入黄油，待黄油融化起泡就放入大明虾
3、放的时候注意，不是一下子倒入，要一个个放，平铺… 煎至虾的两面都变红，就差不多了… 大概需要10-12分钟，煎的时候，一面变红了，要用筷子一个个翻过来煎另外一面
4、两面都变色后，撒入盐和黑胡椒
5、最后装盘，可根据自己口味，吃之前撒一点研磨的黑胡椒和海盐～ ^?_?^
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、消炎等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、促进消化、和胃等功效；
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