| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 原味趣多多热量/卡路里1484千卡 | |||

1、黄油在室温下软化后加糖

2、用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态

3、分次加入蛋液

4、搅打均匀

5、筛入面粉和泡打粉的混合物

6、翻拌均匀

7、加入60g耐烤巧克力豆

8、继续翻拌均匀

9、称取面团,每个重约15g

10、取一小团面团搓圆

11、压扁

12、摆放入烤盘

13、表面用剩余的巧克力豆做装饰

14、送入预热好的烤箱中层,180度20分钟

15、出炉晾凉后密封保存

16、成品图

17、成品图

18、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与黄豆、青椒、百合搭配;与柿子、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
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