家常肉末杂酱的热量和减肥功效

1、热锅下葱姜蒜爆香，入肉末煸炒至水汽蒸发油脂溢出，肉会比较干香。
加豆瓣酱炒出红油。
加入香菇、榨菜、及其他你喜欢的配料，都切成小丁翻炒。
酱油、鸡精、花椒油、香油、醋调味。
如要汤汁多，可用清水或高汤调淀粉，下锅煮沸，加香葱起锅。