| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 吉祥金钱袋热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡,相当于种花330分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉碎内加鸡蛋，姜，蒜，盐，鸡精，糖，生抽，老抽，料酒调匀。
2.两小张豆腐皮包出钱袋的样子。
3.底部铺好生菜，放上锅内蒸熟。
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、止汗等功效；可与猪五花腩、前肘猪肉、硬肋搭配；
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