| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 854克 | 胡萝卜金针菇骨头汤热量/卡路里352千卡 | |||

1、大骨先用大火煮出血沫捞出冲洗干净放入煲汤锅加水开火煮2个小时(中间滴一勺白醋)

2、姜切两片

3、香菜切碎

4、胡萝卜切滚刀块

5、金针菇撕碎

6、用料

7、炖够俩小时后加入胡萝卜,金针菇

8、加入枸杞姜片

9、继续炖30分钟(不喜欢香菜的朋友可以用蒜苗代替,孕妇应少吃香菜)

10、盛出骨汤再撒上香菜蒜苗,加入盐调一下,美味的骨头汤就可以喝了,对皮肤很好噢!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与西兰花、猪肝、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、解毒生津等功效;可与黄豆、羊排、圆白菜搭配;与西红柿、山楂干、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、虾、羊肉搭配;与猪里脊肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱散寒邪、驱寒等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、补肝、降血糖等功效;可与羊排、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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