| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 拔丝地瓜热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于泡澡469分钟消耗的热量120 | |||||
1、将洗净的地瓜切成一小块
2、将地瓜炸至金黄色，捞起备用
3、最后在锅里加入适量的油，加热后，加入白糖，调成糖浆，可以拔丝后，加入炸好的地瓜，翻炒后装盘，一道颜色诱人，味道甜美的拔丝地瓜就完成了
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、健胃益气等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、治疗高血压等功效；
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