| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 2千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 青椒炒猪肝热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡,相当于深蹲0分钟消耗的热量240 | |||||
1、先将锅内放入油，等到油热放入配料：生姜、小葱、青椒翻炒，过两分钟放入猪肝继续炒，倒入调料酒，继续炒倒入少许清水，闷一会继续炒然后出锅
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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