| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 苹果派热量/卡路里2871千卡 | |||

1、黄油,砂糖化开后倒入筛过的低筋面粉,加一个蛋黄

2、面团光滑后,用保鲜膜包裹,放入冰箱半小时。然后开始做苹果馅。
3、把苹果去核,切小块,锅里放少许黄油跟苹果块一起炒,然后放两勺砂糖,一勺白醋,等苹果炒软,后大火收汁

4、把面团做成自己想要的形状,然后在表面刷上剩余的蛋液,蜂蜜也可以

5、烤箱预热十分钟,230度上下管烤制半小时即可。烤制过程中可以随时查看,往表面刷蛋液
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米、明虾、圆生菜搭配;与红薯、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、宁神等功效;可与酸奶、鳙鱼、咸菜搭配;与糯米、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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