| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 黄油饼干热量/卡路里2217千卡 | |||
 热量2217千卡,相当于操作739分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化打至絮状。
2、加入糖粉和细砂糖打至砂糖融化。
3、鸡蛋打成蛋液。分三次加入黄油内。每次加入打至均匀。加完三次打至颜色变浅。
4、筛入低粉。拌到没有干粉即可。无需过度搅拌以免起筋。
5、放入裱花袋，用大号裱花嘴挤出形状
6、烤箱预热180度。烤25分钟。因为我的烤箱温度较低。可能需要30分钟
7、一部分拌入蔓越莓干。放入冷冻半个小时。切片。180度30分钟。
8、无蔓越莓版。
9、合照
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、增强免疫力、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与菠菜、荠菜、辣椒搭配；与鹅、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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