| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 拔丝红薯热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡,相当于抹水泥552分钟消耗的热量180 | |||||
1、红薯削皮切块
2、炸红薯
3、锅留底油，放糖，开火不停的搅拌到糖色浅咖色放入红薯
4、香喷喷的红薯出锅了，放碗凉水沾着吃
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、水芹菜、排骨搭配；与大闸蟹、柿子、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有养颜润肤、生津通乳、抗衰老等功效；可与杏仁、山药、梨搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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