| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于吹小号197分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把龙利鱼退冰，
2、用吸水纸把鱼体多余水分吸走
3、然后放上耗油，烧烤酱，和少量的柠檬皮，腌制15分钟
4、油锅采用食用油和黄油混合，带鱼煎至两面金黄，鱼身肉质收紧就可以了
5、因为本人觉得太过油腻，所以滴上些柠檬汁让口感更清爽些，
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效；
烧烤酱的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与牛蛙、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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