| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 2050千卡 | 205千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 1198克 | 牛肉干热量/卡路里2389千卡 | |||

1、精选2斤牛腱子肉,用特百惠片刀切成条

2、放入特百惠5.7升多用锅中!

3、葱姜切碎,一起放入锅中!

4、看看辅料

5、调料

6、生抽,料酒放入锅中

7、盖好盖子,中国15分钟

8、大火收汁

9、放入微波炉中高火3分钟放入蜂蜜再3分钟

10、放入调料(根据个人口味选择,也可放辣椒面)

11、做好的了!好美味呀!
牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有化痰息风、滋养脾胃、安胎补神等功效;可与土豆、姜、茭白搭配;与橄榄、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与牛肝菌、牛霖、牛肉干搭配;与板豆腐、素肚、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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