| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 674千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 心-跳咖啡热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡,相当于高抬腿105分钟消耗的热量480 | |||||
1、用打豆机打咖啡粉，填满粉锤，轻轻压平，用意式咖啡机萃取espresso
2、在做咖啡的同时打发牛奶，到泡沫细腻温度60-70度左右，用勺子弄掉大的奶泡
3、从中心点注入打好的牛奶，到七分满时抖动手腕然后快到杯沿时从中间拉回到被子另一端，心型的拿铁咖啡就做好啦
4、棉花糖对半切开，趁刀切面未干燥之前沾上跳跳糖，轻轻放入咖啡，让棉花糖漂浮在咖啡上面
5、喜欢甜的可以淋上巧克力酱或者可可粉，也可以提前泡好玫瑰花放在上面装饰
6、一杯暖暖的心??跳咖啡就做好啦
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利腰膝、利窍除湿、消脂消积等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、防治近视等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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