| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 蛋挞热量/卡路里712千卡 | |||

1、准备材料。

2、把鸡蛋打发。

3、然后加入其他材料,搅拌均匀。

4、烤箱预热5分钟。

5、将蛋奶液平均倒入蛋挞皮里。

6、入烤箱,180℃,10分钟。

7、出锅!
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、黄豆、荠菜搭配;与鹅蛋、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、润肠、治便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与枣、橙、果汁相克,同食可能会引起不适;
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