| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 山东早餐鸡蛋炸馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于蹦床166分钟消耗的热量210 | |||||
1、把馒头切片
2、把鸡蛋打到碗里 然后打散
3、把馒头放到鸡蛋碗里 让馒头上面粘匀鸡蛋
4、开小火 油热 放入馒头 直至馒头上的鸡蛋炸成金黄色 出锅
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补虚损、养阴补虚等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与圆生菜、辣椒、牡蛎 搭配；与豆浆、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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