食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
大豆芽 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | ||
总量 | 745克 | 渔乡肉松炒大豆芽热量/卡路里1410千卡 | |||
热量1410千卡,相当于长笛705分钟消耗的热量120 |
1、切好配料,下锅爆炒
2、勾适量生粉芡,大火炒香,出锅装盘
大豆芽的热量125千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与茄子、白菜、洋葱搭配;与百合、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、缓解疲劳、促进消化等功效;可与苦瓜、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
xo酱的热量788千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
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