| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 肉炒胡萝卜土豆丝热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于漂流258分钟消耗的热量300 | |||||
1、将土豆，胡萝卜，猪肉分别切好，猪肉放酱油，盐，配料腌好
2、将腌好的猪肉下锅爆炒香
3、然后下胡萝卜炒熟，炒的出了红油一样好香，好香，当然生的也可以，熟了味更好哦
4、然后倒入土豆丝，如果猪肉里的酱油少了的话可以在倒入一点，加入盐，继续炒。我的整个过程不用加水，如果你炒的会粘锅的话就要下点水了
5、香喷喷的土豆丝就做好了，我做的土豆丝从来不过水，因为妈妈就是这样做的，后来听别人说过水会更好，我炒过一次过了水就没有那粉的感觉了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效；可与大白菜、圆白菜、莲藕搭配；与驴肉、红豆、刀豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和胃、利水消肿等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与香蕉、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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