| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 香喷喷自家摊煎饼热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡,相当于摆桌子477分钟消耗的热量150 | |||||
1、利器，网上买或者做一个都行，我这个偏大
2、三分之一的黄豆面或者绿豆面，三分之二的白面加水和成这样的糊儿?我做了两种口味
3、婆婆亲自做的薄脆
4、面糊一大勺用利器转开，别等面熟了赶紧磕个鸡蛋摊开，再趁鸡蛋没定性撒芝麻
5、然后，趁鸡蛋没定型，撒葱花香菜。等待10秒等上面鼓大泡泡就可以翻面了?
6、快速翻过来??刷甜面酱和酱豆腐汁，辣椒油或辣椒酱
7、准备裹刚才的薄脆，排叉也行，油条也将就?
8、裹好一个
9、开吃！怎么样？
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、祛除寒气、醒脾和中等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与黄瓜、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、基围虾、青椒搭配；与鹅肉、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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