| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 超简单黑椒杏鲍菇热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡,相当于儿童足球101分钟消耗的热量420 | |||||
1、杏鲍菇切丝，洗净并攥干水分
2、锅烧热放入杏鲍菇翻炒去潮
3、差不多煸干后加入少许食用油继续翻炒
4、待杏鲍菇稍软后加入生抽，继续炒至图中所示状态时按喜好酌量加入黑椒粉，关火拌匀
5、装盘开吃
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、降血脂等功效；
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