| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 土豆蒸排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于做饭592分钟消耗的热量150 | |||||
1、把排骨用盐，生抽，鸡精先腌制10/20分钟
2、把土豆切丁拌好盐，鸡精，生抽。然后把排骨用生粉抓一下摆土豆上面，入锅蒸20分钟左右
3、成品图片
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、止消渴等功效；可与冬瓜、山楂、白菜搭配；与菱角、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、降糖降脂等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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