| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 麦芽 | 克 | 387千卡 | 307千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 山楂麦芽水热量/卡路里418千卡 | |||

1、山楂洗净

2、麦芽洗净,和山楂一同放进锅里放水烧开,约5~7分钟就可以倒进杯子里当茶喝了。
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、消积化滞、收敛止痢等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与柠檬、海参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
麦芽的热量307千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消食、和胃、行气等功效;可与鸽肉、羊肉、枣搭配;与萝卜相克,同食可能会引起不适;
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