| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 家庭版芝士焗土豆泥热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于羽毛球174分钟消耗的热量270 | |||||
1、将土豆洗净后蒸熟，晾凉剥皮用叉子碾成泥备用
2、将火腿肠切丁后拌入土豆泥中，搅拌均匀
3、加入盐，黑胡椒粉，鸡精搅拌均匀
4、用叉子将土豆泥表面抹平后铺上较厚一层马苏里拉芝士
5、烤箱预热150度，烤20分钟，芝士融化并上色即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容、抗衰老等功效；可与豇豆、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护眼睛、促进代谢等功效；与羊骨、杨桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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