| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | ||
| 黄米面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 17千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 6千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 拌面热量/卡路里1975千卡 | |||

1、瘦肉切丁,放酱油,蚝油,花生油料酒拌好
2、蕃茄切丁

3、蒜头切成蒜蓉

4、葱切碎
5、豆芽切段

6、面下锅过水就起锅

7、油下锅,油热放蚝油,酱油,料酒,蒜蓉,葱,蕃茄,瘦肉,盐适量,放一点水煮滚,就下面条拌。
8、鸡蛋煎好,

9、起锅前放煎好的蛋一起起锅,
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、降低胆固醇等功效;可与元蘑、前腱牛肉、双孢蘑菇搭配;与苦细叶生菜、红枣、干枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、防癌症、预防感冒等功效;可与玉米面、生菜、醋搭配;与草菇、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
黄米面的热量351千卡(每100克);具有益阴、利大肠、利肺等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、补钙等功效;可与藕、柿子、小白菜搭配;与鸭梨、乌梅、龟相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1