韭菜香干炒瘦肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与苋菜、白萝卜、枇杷搭配；与田螺、基围虾、雪梨相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、温中行气、补肾温阳等功效；可与北极虾、豆芽、猪肉搭配；与虾皮、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；