| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 蒜炒青豆热量/卡路里152千卡 | |||
1、大蒜拍碎,青豆洗好。

2、锅加热加油,油热后加大蒜炒香,加入青豆。翻炒。加少许水,煮一会。再翻炒,起锅。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、帮助消化等功效;可与猪肉、五花肉、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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