| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 电饼档鸡蛋饼热量/卡路里298千卡 | |||

1、把火腿肠 葱花全部切小 面粉和鸡蛋一起搅拌 然后再放温水搅拌 把葱花火腿肠放一起搅拌 然后电饼档预热刷上油把面糊倒电饼档上摊均匀 盖上盖子过几分钟 再翻一面再盖上盖子几分钟就可以起锅吃了
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、生津液、补虚等功效;
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、滋阴补阳等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与干贝、羊排、小米搭配;与茶叶、牛奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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