| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 556克 | M-番茄菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于保龄球运动40分钟消耗的热量180 | |||||
1、菜花摘小朵，热水焯几秒，略微变色捞出
2、备用
3、番茄切小块
4、锅内放底油，下番茄翻炒
5、加小半碗水
6、熬到这种程度
7、下菜花翻炒均匀，中小火焖煮五分钟
8、装盘
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增加抗病能力、补肾强身等功效；可与牛里脊、玉米面、牛腩搭配；与香椿、笋瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、预防高血压、促消化等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、西葫芦搭配；与皮皮虾、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；
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