| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 花生糖热量/卡路里913千卡 | |||

1、买些,带皮的咸干花生,回家后拨皮,留仁

2、熬糖,里面放些少许油,小火,慢慢熬

3、不停的用铲子搅动防止,糊锅,期间一直用小火,知道糖全部融化,再熬一会,看糖变的泛红就可。

4、倒入花生,枸杞,葡萄干,用勺子快速搅拌,保证每个食材都裹上糖,让后把花生糖盛出,放在案板上,等稍微凉一些。

5、用刀切车小块,盛到盘子里,就变成美味的花生糖
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、润肺、降低胆固醇等功效;可与鲫鱼、猪蹄、毛豆搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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