旅——苦中作乐的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗癌、抗氧化等功效；可与芦笋、圆茄子、猪肝搭配；与山竹、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、防肿瘤、防癌症等功效；可与排骨、生菜、猪肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、开胃消食、促进血液循环等功效；可与卷心菜、圆白菜、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；