| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 开背椒盐虾热量/卡路里303千卡 | |||

1、活的基围虾

2、基围虾开背,剪掉虾须,抽掉虾线,旁边黑黑的就是虾线,还真脏呢

3、将生姜和大蒜剁成蓉

4、将基围虾用生姜和大蒜蓉腌十分钟

5、小葱洗净切末,准备味好美椒盐

6、锅内油烧热,下入腌好的基围虾,翻炒

7、快速下入椒盐,继续翻炒

8、快速下入小葱,炒匀后起锅

9、装盘啦,味道很鲜哦
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、预防动脉硬化、促消化等功效;可与茄子、大葱、鸡蛋搭配;与猪肉、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
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