凉拌黄瓜的热量/卡路里_凉拌黄瓜的做法

1、黄瓜洗干净，可以削皮也可以不削皮，切法可以选择传统北方拍黄瓜的方式，或者是像我切成段的方法。
2、将蒜切片，红椒切段，放在黄瓜上，顺序加入盐，糖，生抽，陈醋，香油，拌匀就可以了，红椒，陈醋都是刺激食欲的，夏天没有食欲可以做来试试，如果还想味道更有层次感，可以加入炒干的白芝麻，香菜都行。但是凉拌菜，比例一定要把握好，不然不好吃。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与鱿鱼、绿豆芽、土豆搭配；与泥鳅、柚子、芹菜相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、通便、保护血管等功效；可与菠菜搭配；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有软化骨刺、散瘀、护肾等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、帮助消化等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

凉拌黄瓜的热量和减肥功效