| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻辣牛蛙热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于高尔夫球90分钟消耗的热量270 | |||||
1、牛蛙切成小块，用料酒，胡椒粉，盐，柠檬，腌制20分钟
2、青笋切成条，炒水，炒水是放入几点油，炒出更透亮
3、锅内放油，滑牛蛙，2分钟盛出，另起锅放油，葱花，蒜，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入牛蛙，加入小米辣，翻炒几下盛出放入带青笋碗中
4、碗上放麻椒，干辣椒，香葱，美人椒，用高温油浇上
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、补气、滋补等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
