| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛肉芹菜包子热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于堆肥58分钟消耗的热量300 | |||||
1、牛肉馅打水搅拌
2、嫩芹菜切碎
3、牛肉馅加各种花椒面，香油，花生油，酱油，姜粉，葱，面酱等搅拌后加入切好的芹菜。
4、面发好，擀成皮，包包子。
5、包子包好醒20分钟，冷水做锅，蒸20分钟。
6、出锅就吃吧，趁热好吃。。。
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补血、补中益气等功效；可与菜花、草菇、甘蔗搭配；与橄榄、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、祛湿等功效；可与牛腩、香芋、基围虾搭配；与菊花、毛蛤蜊、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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