| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 火龙果炒虾仁热量/卡路里258千卡 | |||

1、虾仁要用盐和料酒腌制一下,再用蛋清滚一滚
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与娃娃菜、油菜、紫菜搭配;与洋葱、苦瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗自由基、促消化、降血糖等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、山楂、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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