| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 10千卡 | 32千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 日式炒杂菜热量/卡路里946千卡 | |||

1、首 先:菜清洗干净,用篮子滴干水。
包 菜:用手斯小块,菜gan不要;
甜青椒:去腩和子,斜切菱形。
红萝卜:削成五角星切成片,或切菱形,切丝都行。
金针菇:切去根部。
洋 葱:清洗后拨开切成菱形或正方形。
炒菜步骤:
锅加热后,小
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、清热、帮助消化等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效;可与豆腐、西兰花、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、杀菌等功效;可与鸡蛋、苦瓜、玉米搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、除脂美容等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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