辣炒蚬子的热量/卡路里_辣炒蚬子的做法

1、蚬子洗净，蒜切片
2.锅热后调小火，倒油，将蒜片放入锅中，把干辣椒掰成段放入锅中与蒜一起炒，炒到能闻到辣味儿
3.把蚬子放入锅中大火炒，炒到蚬子都张嘴了该小火，倒入少许酱油翻炒均匀，如果锅干了稍微倒一点点水，防止干锅
4.倒入金针菇炒，金针菇炒均匀后撒点香菜提味儿，关火

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促进消化、降血糖等功效；可与基围虾、猪肝、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促进消化、降血糖等功效；可与火腿、醋、五花肉搭配；与鸡肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、发汗透疹、祛除寒气等功效；可与羊排、虾、黄豆搭配；与排骨、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣炒蚬子的热量和减肥功效