清炒双耳的热量和减肥功效

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、延缓衰老、抗肿瘤等功效；可与枣、春笋、荸荠搭配；与田螺、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、补脑、滋阴等功效；可与鸭蛋、枇杷、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；