| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 下午茶甜点-果酱小曲奇热量/卡路里1215千卡 | |||

1、黄油提前软化

2、稍微搅打

3、加入糖粉

4、继续搅拌均匀

5、加入鸡蛋液 再使劲搅拌

6、直到蛋液完全吸收

7、倒入过筛的面粉

8、搅拌成团后,分成约8克一个的小面团

9、中间按个小坑
10、果酱装保鲜袋,剪个小口子。

11、逐个挤一点果酱,175度烤22分钟。

12、酸甜可口,非常好吃
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与桂圆肉、生菜、北极虾搭配;与牛奶、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、滋阴等功效;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、增强记忆力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
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