| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 337千卡 | 374千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 红豆薏米饼干热量/卡路里659千卡 | |||
1、黄油,红糖搅拌均匀。
2、加入鸡蛋搅拌均匀。
3、依次加入红豆薏米粉,蛋糕粉搅拌均匀成团。
4、面团压扁,用饼干模具作出喜欢的图形。

5、烤箱预热180度,上下火烤20分钟即可。
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、益气补血等功效;可与黑豆、小米、小米面搭配;与牛里脊、牛排、竹笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与肥牛、韭菜、洋葱搭配;与糖精、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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