| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 144千卡 | 72千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 137千卡 | 76千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 春末夏初营养青豆汤热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡,相当于砍柴182分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪骨焯水沥干，土豆切块，全部材料入锅加水大火煲开转中火一个半钟调入一点点盐即可
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、减肥、美容养颜等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、泽皮肤、生津液等功效；可与紫洋葱、香醋、西洋参搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、辟腥臭、消水肿等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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