蚝油炒大虾的热量/卡路里_蚝油炒大虾的做法

1、鲜虾买回来，清水冲洗干净，剪去虾须脚。图省事也可以不剪。
2、香葱切小段，姜切碎。放在碗里备用
3、座锅开火，油烧热，放入姜碎，虾，翻炒几下，炒出香味后，放入料酒，蚝油，翻炒到虾皮变红色，添加一勺水，煮一会，慢慢收汁，撒葱段香油，翻炒几下就可以出锅了，香喷喷，好吃到女儿唆手指。

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、芳香健胃、除湿止痛等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、中寒呕逆、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、润肠通便、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；

蚝油炒大虾的热量和减肥功效