| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 椰蓉奶排面包热量/卡路里1592千卡 | |||

1、材料集合照

2、把除黄油外的统统混合,揉面,我看的飞雪视频弄的,虽然没人家技术吧
3、出膜后加入黄油继续揉,到扩展阶段,我的膜没出成手套膜,像是胶皮手套膜
4、面团发酵-第一次发酵(用的烤箱法,可见我椰蓉面包方法)

5、发酵好排气,分割成6团,室温醒发15分钟

6、取一团面,赶成椭圆

7、放上馅料(我爱吃椰蓉的)

8、卷起来,两头捏紧

9、直接摆到烤盘上进行第二次发酵

10、二次发酵好了

11、表面刷蛋液,送烤箱

12、烤箱180度预热,放中层,烤18分钟(中间10分钟我转到150度,根据上色情况调节温度)

13、好了,出锅

14、自我感觉狼好,求指点
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、润肠、美容养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与醋、米汤、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、促进伤口愈合、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、治便秘等功效;可与桃、草莓、木瓜搭配;与枣、香椿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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